伴城锅语品牌火锅-金华特色火锅-特色火锅招商

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    2020-12-10

谌经理
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---对火锅的喜爱,单看近几年稳占餐饮市场---的消费市场份额就能知道。火锅除了受大众欢迎外,也因其高度标准化和可扩张性的业务模式,得以迅猛发展。

火锅生产加工环节少、底料和调料统一配置,能够---食物品质的稳定性,同时,火锅菜式相对其他中餐形式更为简单,便于快速及实现标准化,有利火锅企业开展连锁经营,特色火锅费,以连锁形式实现迅速扩张。





伴城锅语火锅讲述火锅店的选址问题:

随着社会的发展,更多的人进入餐饮行业,---是重庆火锅更是成为了炙手可热的创业选择。因为重庆火锅店规模可大可小,两三百平米的店铺也可以经营。

想要开一家重庆火锅店,选址真的很重要。店铺地址的好坏对店铺生意影响非常大,但很多进入餐饮行业的人其实都缺少经验,对选址更是一窍不通,吃了不少亏。那么,选址到底应该注意哪些方面呢?有哪些是避坑的方法吗?

1、城市快速路旁边

1.一般来说,这些地方只适合开快餐店,大但逗留时间短,即停即走。开火锅店如果选择这样的店铺,就相当于在面对一群不属于自己的消费群体,注定关门。

2、被遮挡的店面

有些店铺,地理位置---,特色火锅招商,展示面大,但为什么会长期空置或者---有店铺开业撑不了多久又关店呢?可能是因为从主要人群方向看过来有什么较大的障碍物挡住了消费者视线,导致很难被发现。这个障碍物可能是过分茂盛的绿植,可能是长期停放在周围的车辆或者是配电箱等等。反正被遮挡的店铺尽可能不去选择,不论有多好的租赁条件。

3、连续转租的店面

如今各大楼盘商圈店铺很多,但为什么有些店铺转租多次,特色火锅费用,到后来直接被闲置呢?除去以上提到的可能是店铺被大型障碍物遮挡的原因,还有很多。







经营火锅店,其实是有很多门道的,比如充分利用老顾客资源,是能挖掘出新鲜资源的,也就是说通过老顾客的宣传分享,能帮火锅店揽获更多的顾客。说到这很多人都忍不住好奇了,开火锅店究竟如何做才能让老顾客主动为你介绍新客呢?不妨尝试一下会员裂变的方法吧!

什么叫会员裂变呢?指的是店内的老会员自动裂变新会员进店,然后新会员再不断裂变,轻松实现会员翻倍增长的模式。这一模式通俗易懂,但是做起来却让人摸不着头脑,你想让老顾客频繁消费,做好店内的服务的产品就可以了,但是要想做到让顾客主动帮你拉新会员的话,很多老顾客是不愿意的,并且还有可能引起老会员的反感。

那么我们要如何做才能既不让顾客反感,又能实现会员翻倍增长呢?不妨尝试一下引荐升级的方法。即普通顾客注册成为火锅店的会员后可以享受9折的优惠,而如果这位普通会员能邀请3位好友到店消费,并注册成为普通会员的话,那么他就将升级成为我们的黄金会员,并享受8折的优惠,而如果他能介绍了6位好友到店消费并注册会员的话,那么他就将享受到7.5折的优惠,如果累计介绍顾客达到10人以上的话,那么他就将升级为火锅店的会员,在享受7折优惠的同时,还可以获得2张满300减50的---。

这一方式的好处就在于,于火锅店而言,能从单打独斗的营销中走出来,与顾客合作,共同为增长会员---,金华特色火锅,而于顾客而言,则能让他们在传播分享的同时享受到---惠的折扣,同时还能享受到营销的乐趣,消除反感,变被动宣传为主动。我们相信,只要你的火锅店味道、服务、环境各方面不会太差,那么顾客就会被这种营销模式打动,火锅店增长顾客也就指日可待。


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