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走进伴城锅语,我们可以看到,三五好友围坐一桌,正在吃着火锅,正所谓冬天吃火锅,屋外冷气逼人,屋内围坐一团,暖烘烘的热气往上冒,很是。对于吃习惯其它火锅汤料的来说,滋补的药膳老鸭汤火锅也是---的选择。热气腾腾的一锅清汤,融入了许多精挑细选的底料,老板告诉---,老鸭汤火锅不仅提味增鲜,香气四溢,还可以美容养颜。
伴城锅语火锅讲述火锅店的选址问题:
随着社会的发展,更多的人进入餐饮行业,---是重庆火锅更是成为了炙手可热的创业选择。因为重庆火锅店规模可大可小,两三百平米的店铺也可以经营。
想要开一家重庆火锅店,选址真的很重要。店铺地址的好坏对店铺生意影响非常大,但很多进入餐饮行业的人其实都缺少经验,对选址更是一窍不通,吃了不少亏。那么,选址到底应该注意哪些方面呢?有哪些是避坑的方法吗?
1、城市快速路旁边
1.一般来说,这些地方只适合开快餐店,伴城锅语怎么样,大但逗留时间短,即停即走。开火锅店如果选择这样的店铺,就相当于在面对一群不属于自己的消费群体,注定关门。
2、被遮挡的店面
有些店铺,地理位置---,展示面大,伴城锅语火锅,但为什么会长期空置或者---有店铺开业撑不了多久又关店呢?可能是因为从主要人群方向看过来有什么较大的障碍物挡住了消费者视线,导致很难被发现。这个障碍物可能是过分茂盛的绿植,可能是长期停放在周围的车辆或者是配电箱等等。反正被遮挡的店铺尽可能不去选择,不论有多好的租赁条件。
3、连续转租的店面
如今各大楼盘商圈店铺很多,伴城锅语火锅怎么样,但为什么有些店铺转租多次,伴城锅语,到后来直接被闲置呢?除去以上提到的可能是店铺被大型障碍物遮挡的原因,还有很多。
开一家火锅店前需要做什么工作?
1、定位。
选择好项目后,就需要确定适合的消费人群。不同的火锅品类吸引的消费群体是不一样的,根据这些消费人群做---定位,产品定位。
2、火锅店选址。
火锅店的选址大家都有一个大概的了解,这里主要说一个原则。在确定量的情况下,我们需要贯彻接近原则。也就是说要门店所在地必须交利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等道路畅通的地方,顾客容易接近。
3、环境配套---。
餐饮是需要量来支撑的,没有谁会为了吃个火锅,专程跑到一个人烟---的地方去。所以,火锅店外部环境要形成气候,火锅店要和其它餐饮混合经营,如餐饮一条街、火锅城等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益。
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