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对于火锅店的细分市场：

1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握，伴城锅语费，用于对比自己的品牌能否进入市场。开火锅店怎么样？具有可操作性。如果得出的市场结果与自己的人力、财力物力等不配套，难以实现经营目标，必须放弃，伴城锅语，重新划分市场，找准位置；具有稳定性。市场划分后，只要符合实际，就大胆开拓，制定长期计划，---。

2、划分种类：地理位置：火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。开火锅店怎么样？同一区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体；而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。人口分类：受人们的居住、文化、、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、---、目的均有不同。不同层次的消费群，对---、品种要求也不同。

顾客区分：除了考虑顾客、的职业、收入等外，还要分析其动机，是传统节俭型、经济实惠型、新潮冲动型，还是---张扬型等，才能取得实效。行为分析：将顾客分为常客、一般客人、新客等，伴城锅语火锅，这与火锅店的火锅、服务水平、顾客的---等有关。

经营火锅店，其实是有很多门道的，比如充分利用老顾客资源，是能挖掘出新鲜资源的，也就是说通过老顾客的宣传分享，能帮火锅店揽获更多的顾客。说到这很多人都忍不住好奇了，开火锅店究竟如何做才能让老顾客主动为你介绍新客呢？不妨尝试一下会员裂变的方法吧！

什么叫会员裂变呢？指的是店内的老会员自动裂变新会员进店，然后新会员再不断裂变，轻松实现会员翻倍增长的模式。这一模式通俗易懂，但是做起来却让人摸不着头脑，你想让老顾客频繁消费，做好店内的服务的产品就可以了，但是要想做到让顾客主动帮你拉新会员的话，很多老顾客是不愿意的，并且还有可能引起老会员的反感。

那么我们要如何做才能既不让顾客反感，又能实现会员翻倍增长呢？不妨尝试一下引荐升级的方法。即普通顾客注册成为火锅店的会员后可以享受9折的优惠，而如果这位普通会员能邀请3位好友到店消费，并注册成为普通会员的话，那么他就将升级成为我们的黄金会员，并享受8折的优惠，而如果他能介绍了6位好友到店消费并注册会员的话，那么他就将享受到7.5折的优惠，如果累计介绍顾客达到10人以上的话，那么他就将升级为火锅店的会员，在享受7折优惠的同时，还可以获得2张满300减50的---。

这一方式的好处就在于，于火锅店而言，伴城锅语总部，能从单打独斗的营销中走出来，与顾客合作，共同为增长会员---，而于顾客而言，则能让他们在传播分享的同时享受到---惠的折扣，同时还能享受到营销的乐趣，消除反感，变被动宣传为主动。我们相信，只要你的火锅店味道、服务、环境各方面不会太差，那么顾客就会被这种营销模式打动，火锅店增长顾客也就指日可待。